Les élèves d’Excenevex (classes de grande section et de cours préparatoire) ont participé le 23 mars 2023 à un atelier d’éducation nutritionnelle et physique. Une opération de promotion de la santé, dans un contexte où la lutte contre la sédentarité et la promotion de l’équilibre alimentaire se retrouvent au cœur des préoccupations et des préventions nationales de santé publique.
Une association du territoire dans les écoles
La CPTS du Bas-Chablais, association de professionnels de santé libéraux oeuvrant pour l’amélioration à l’accès au soin sur le territoire, a sollicité les écoles du territoire pour faire passer le message.
Les ateliers, participatifs et ludiques, sont menés par un duo expert du sujet, Cécile Déturche, diététicienne à Veigy-Foncenex, et Magalie Millet, kinésithérapeute à Douvaine.
« Le principe est d’interpeller les enfants et les inviter à prendre soin de leur alimentation tout en prenant conscience que l’activité physique doit être quotidienne», détaille Cécile Déturche, également coordinatrice de l’association, à propos de cette action menée dans déjà cinq écoles du territoire.
« Cinq fruits et légumes par jour ? J’y arrive pas : à la troisième pastèque je cale ! »
Apprendre à composer une assiette équilibrée est aussi au programme de l’atelier. Les enfants sont parfois étonnés des possibilités presque infinies de menu. Et Cécile Déturche d’insister « 5 fruits et légumes semblent parfois disproportionnés pour les enfants, j’insiste bien sur la notion de portion ».
Un gros succès auprès des écoliers. Théa a retenu des bonnes pratiques : « pour le goûter il faut du lait, un fruit et une gourmandise ».
Une heure d’activité physique par jour : « pas de soucis, j’ai piscine le mercredi ! »
Beaucoup d’enfants ont apprécié les propositions d’exercices physiques et comptent bien les tester à la maison. Certains sont déjà conscients de l’intérêt des activités quotidiennes et déclarent fièrement « marcher tous les week-ends en montagne » et « venir à pied à l’école ».
Magalie Millet ne manque pas d’imagination pour rendre le quotidien plus tonique et sportif. Elle pointe les nombreux moments de la journée, où l’enfant peut en profiter pour « bouger pour sa santé » : rentrer à pied plutôt qu’en voiture, danser au retour de l’école, profiter du brossage de dents pour bouger…les possibilités sont nombreuses, ludiques et faciles à mettre en pratique ! Rappelons que l’activité physique est essentielle à la bonne santé de l’enfant et que la recommandation officielle préconise 1h par jour d’activités physiques pour les 6-11 ans.
« Notre priorité, c’est que les enfants prennent conscience qu’ils sont acteurs de leur propre santé. Et de leur montrer, que ce sont les petits efforts du quotidien qui payent ».
Une question qui fâche : les écrans
Également au programme de cet atelier : les écrans. Magalie Millet en profite pour évoquer les effets néfastes sur leur santé, leur capacité de concentration ou leur sommeil puis de rappeler quelques bonnes pratiques : entre 3 ans et 6 ans, l’usage des écrans doit rester occasionnel !
« J’invite les parents à bien sûr en parler au sein de leur foyer, mais aussi à leur entourage. C’est une préoccupation partagée par beaucoup, il est important de s’entourer des professionnels de santé et d’éducation. Ces derniers, informés et avertis sur le sujet, peuvent donner des clés pour mieux appréhender la gestion des écrans de la famille. Pour moi, une des clés les plus importantes est d’accepter de se limiter et donc de se fixer un temps d’écran maximum, pour soi, et les autres membres de la famille» conseille Magalie Millet.
Des jeux pour piquer la curiosité des enfants
Les élèves ont notamment participé à la reconnaissance du système d’étiquetage nutritionnel « nutriscore ». C’est une bonne clé pour les enfants, pour par exemple identifier qu’au-delà d’un joli packaging de céréales, il peut y avoir une certaine quantité de sucre et de matières grasses non négligeables. Les animatrices de l’atelier incitent les enfants à prendre les courses comme un petit défi familial : reconnaître les bons aliments, lesquels sont les plus favorables à leur santé, les plus sucrés….
« Notre fil rouge, c’est l’information », rappelle le duo, « par l’information, on espère que les enfants retiendront des bonnes habitudes, et partageront les conseils à la maison. »
Un atelier qui n’aura pas été vain puisque déjà plusieurs enfants déclarent « en parler ce soir à la maison ». Le meilleur moyen de préserver sa santé et avoir une bonne hygiène de vie, aussi bien pour les petits que les grands: allier de nouvelles habitudes alimentaires à de l’activité physique, et limiter les temps d’écrans ! Et d’ailleurs Théa met en garde dès la sortie de l’école : « maman, attention pas trop de télévision le soir ».
CPTS du Bas-Chablais
4 Avenue de Genève, 74140 Douvaine
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